巡茶加盟店的火爆,前期可能是因为你的店铺有特色,或者是网络营销的成功。但是想要店铺长久的运营,产品是非常重要的。经营一家巡茶,产品始终是重中之重,也是所有营销推广活动的基础。毕竟只有把产品做好了,才能建立口碑,最终赢得顾客的心。那么,做为一家巡茶店的经营者,该如何做好产品呢?
坚持原料工艺
巡茶始终坚持使用进口茶叶及新鲜水果,不添加茶粉及奶精,坚持现萃现做,才能保证每一杯奶茶的醇香原味。在原料方面,巡茶加盟总部会为加盟商提供统一的原料配送,而加盟商需要做的就是保证原料的新鲜度,不偷工减料。在制作程序方面也是如此,按照SOP规定的流程来操作,才能保证奶茶的质量。
产品个性包装
一杯好的奶茶,口味固然重要,但在这个如此重视颜值的年代,包装自然也是必须要考虑的。巡茶总部为加盟店提供具有巡茶统一VI且符合质量安全的产品包装,加盟商需要关注库存,及时补充,不能擅自使用自己的包装。
产品的展示
有些奶茶店用电视机轮播、灯箱片放在美轮美奂的成品图片。消费者在消费时不断被这些强化提醒,就会产生对产品的美好印象,特别是爆品等产品。因此,有条件的经营者也可以在店里设置产品展示的相关设备。
产品的销售
巡茶产品一直在推陈出新,有时候顾客会面临选择困难。这时候便要询问有什么推荐的产品?这时候,如果我们的店员一无所知,那就很尴尬了。所以,一定要让店员对巡茶产品有一个全面的认识。可以设定专门的术语来介绍每款产品,并设置好针对不同人群的产品推荐。这样也能在很大程度上促进销售。