很多创业者都说大热必死,但是奶茶似乎是异类,在经历了十多年的行业变迁,如今华丽转身,依靠互联网将品类大放异彩,巡茶加盟也是在这场移动互联革命中脱颖而出的,成为了众多投资人的选择,纵观品牌发展,以下竞争策略和经营方法可以继续支持巡茶加盟品牌基业长青。
巡茶加盟店竞争策略
客流量
根据茶饮店的地点,将客流量按照周期划分。一周哪几天客流量比较多,哪几天又比较少,根据客流量的多寡来安排工作进程,优化巡茶加盟店的工作,这样能够做到高效率的营业,不至于在过程中手忙脚乱。
差异性
做生意关注对手是必不可少的,面对市面上众多的茶饮品牌,茶饮店的加盟商首先需要去了解这些品牌的优劣,只关注自己家的品牌是必然不够的。了解这些茶饮品牌的优劣性之后,便是去理解这些品牌优势和劣势,然后加以运用到自己的品牌上,有助于让自己的巡茶加盟店得到改善。
互利共赢
经营一家巡茶加盟店不是加盟商自己的事,也不是总部自己的事,加盟商们负责的是“对外”,即是服务,让顾客看到我们的品牌理念和品牌实力,而茶饮总部则是“对内”,向加盟商们传播我们的品牌理念和协助服务。两者能够相互配合,巡茶加盟店就能发挥出最强大的实力。
巡茶加盟店经营方法
原料
巡茶总部对原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然材料,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,口感好销量才会好,市面上茶饮店的首要条件必须为优质的原材料。巡茶传承中华传统制茶技艺,选取台湾高品质原料,运用台湾独有古法制作工艺,让传统茶饮爆发出新的生机。
定价
依据产品的原料成本、品牌定位、市场概况等给出合理的单价,既不能过高、过低于同行业价格水平,也不能抛开市场概况盲目定价。
选址
由于巡茶加盟店的目标消费者多数是高校学生等青年男女,所以建议门店选址多靠近各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。